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南洋椰汁烩饭

时间:2014-01-14 12:44 点击:

食   材

材料:鸡腿肉4两,青椒1/2两,红甜椒1/2两,黄甜椒1/2两,洋葱1/2两,胡萝卜1/2两,青葱1根,老椰子壳1个,黄金炒饭6两,盐1/4小匙,鲜鸡晶1/4小匙,太白粉1小匙,奶油1小匙,椰奶1/3大匙,盐适量,水80cc

食材供销社

材料:鸡腿肉4两,青椒1/2两,红甜椒1/2两,黄甜椒1/2两,洋葱1

做 法 步 骤

做法: 1. 青葱洗净并切段;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜洗净并切块,以沸水汆烫后捞起沥干备用。
2. 鸡腿肉洗净切丁,以调味料A腌至入味后,热油锅,以中火快炒过油后随即捞起将油沥干备用。
3. 将奶油放入锅中加热后,再将水下锅煮开,放入作法1的材料及作法2的鸡肉丁、椰奶及适量的盐调味一下即可起锅,放入老椰子壳里与黄金炒饭一同时食用。


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南洋椰汁烩饭
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程明华 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2011-12-30 20:12 最后登录:2014-08-05 02:08
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