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叉烧肉

时间:2014-01-10 08:47 点击:

食   材

材料:猪前臀尖500克,李锦记叉烧酱适量,料酒适量,大蒜适量

食材供销社

材料:猪前臀尖500克,李锦记叉烧酱适量,料酒适量,大蒜适量

做 法 步 骤

做法: 1.将猪肉洗净切成大块,或者宽约3厘米的长条;
2.用一个较大的容器,将猪肉放在里面,加入适量的叉烧酱,戴上手套给猪肉按摩一下;
3.放入少许料酒,继续按摩,最后将大蒜拍碎,放入肉中;
4.猪肉被调料完全浸透后,盖上盖子,放入冰箱腌渍24小时;
5.将腌好的猪肉放在烤架上,底下用烤盘接着汁水(烤盘上铺上锡纸);
6.ACA烤箱预热至190度,将烤架放在中层,烤20分钟;
7.然后取出,再刷一层酱汁,再烤20分钟即可。


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叉烧肉
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王维 查看详细资料 用户等级:注册会员 注册时间:2014-10-14 10:10 最后登录:2014-09-20 12:09
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