刘兰
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私房菜谱

  • 白果烩白菜

    白果烩白菜

    材料:白菜400g,白果80g,红萝卜30g,木耳20g,青葱15g,姜片10g,蒜片10g,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,料理米酒1小匙,香油少许
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  • 洋葱土豆蛋糕

    洋葱土豆蛋糕

    材料:鸡蛋2个,面粉120克,土豆1个,洋葱半个,盐适量,色拉油适量,孜然适量
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收藏菜谱

  • 百合莲子红豆粥

    百合莲子红豆粥

    材料:新鲜莲子4两,新鲜百合4两,红豆2两,圆糯米1/2杯,水12杯,冰糖2两
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  • 面条新吃法

    面条新吃法

    材料:担担面,土豆,味精,盐,青菜,辣椒,花椒,姜,葱
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  • 美极深海鱼皮

    美极深海鱼皮

    材料:主料鲨鱼皮100克。辅料红椒、葱头、香菜梗各20克。调料精盐5克,一品鲜酱油20克,味精10克,香油10克,葱油5克。
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  • 春花捲

    春花捲

    材料:基础鱼浆200公克,猪背油75公克,中筋面粉100公克,太白粉20公克,蛋黄100公克,腐皮4张,水60cc,盐1/2茶匙,细砂糖1大匙,酒1/2茶匙
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  • 手撕茄子

    手撕茄子

    材料:茄子,凉拌醋,大蒜,味极鲜,鸡精,盐,香油
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  • 南乳莲藕片

    南乳莲藕片

    材料:藕片、南乳半砖、蒜茸。
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  • 咸水杂豆

    咸水杂豆

    材料:花生300g,毛豆300g,蚕豆300g,玉米2根,花椒1茶匙(5g),八角3枚,干辣椒3个,盐2汤匙(30g)
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