兰梅
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私房菜谱

  • 秘制坛子鸡

    秘制坛子鸡

    材料:主料:湛江嫩子鸡一只(约700克),野山椒50克。调料:八角、桂皮、泡椒各10克,精盐200克,味精、葱、姜各5克。
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  • 下饭家常菜【鱼香鸡丝】

    下饭家常菜【鱼香鸡丝】

    材料:原料:鸡脯肉、木耳、青椒、甜面酱、辣椒酱、葱、蒜 调味料:蒸鱼豉油、料酒、淀粉
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收藏菜谱

  • 香肠蒸蛋

    香肠蒸蛋

    材料:主料:两个蛋,少许盐,凉水,少许李锦记的蒸鱼豉油,香油,煮熟的香肠切成碎末
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  • 皮蛋瘦肉粥

    皮蛋瘦肉粥

    材料:瘦肉,松花蛋,大米,胡萝卜,黄酒,淀粉,盐
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  • 腐乳豆腐炖胡萝卜

    腐乳豆腐炖胡萝卜

    材料:老豆腐半0.5块,胡萝卜适适量,辣腐乳半块0.5块,花椒适量,大蒜适量,小葱适量,油1大匙
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  • 仿光明牌酸奶

    仿光明牌酸奶

    材料:没有开封的牛奶(whole milk比较好) 1/2 一桶. 没有开封的plain yogurt 6 oz (小的一个,实际需要1/4 cup左右). 糖1 tbsp, 奶粉4 tbsp.
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  • 菠萝炒饭

    菠萝炒饭

    材料:材料:熟米饭,菠萝,鸡蛋,黑木耳,胡萝卜,青豆,洋葱,玉米粒,葱,姜 配料:橄榄油,鱼露,黑胡椒粉,咖喱粉,少量盐
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