张永著
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私房菜谱

  • 素什锦

    素什锦

    材料:虾米,黄瓜,西葫芦,培根,香干,魔芋粉丝,黑木耳
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  • 番茄黄鱼

    番茄黄鱼

    材料:小黄鱼2条,食用油2000克,番茄2个,番茄酱50克,鸡蛋1个,湿淀粉50克,生姜15克,葱15克,绍酒20克,精盐适量,味精适量
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收藏菜谱

  • 水果面包盏

    水果面包盏

    材料:面包片250克,罐头杂果各15克。调料沙拉酱10克。
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  • 香脆榨菜条

    香脆榨菜条

    材料:袋装榨菜,胡萝卜,黄瓜,花椒,葱花,盐,油
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  • 三重风味沙冰

    三重风味沙冰

    材料:猕猴桃1个,切片,香蕉1根,去皮,切块,蓝莓70克,草莓155克,冰块235毫升,橙汁120毫升,桃子味酸奶224克
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  • 凤梨虾球

    凤梨虾球

    材料:草虾仁150公克,新鲜凤梨50公克,美生菜20公克,太白粉3大匙,熟白芝麻少许,A.盐1/4茶匙,胡椒粉少许,B.美奶滋4大匙,柠檬汁1又1/2茶匙,糖1大匙,盐1/4茶匙
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  • 番茄土豆丝

    番茄土豆丝

    材料:番茄,土豆,盐,鸡精,糖,葱花
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  • 三鲜煨面

    三鲜煨面

    材料:虾仁80公克,鱼肉80公克,干贝1颗,红萝卜20公克,鲜鱼煨汤600㏄,面条150公克,青江菜30公克,盐1茶匙
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  • 海鲜沙拉

    海鲜沙拉

    材料:A.虾仁225公克,中卷225公克,B.洋葱丝1/4杯,葱丝1大匙,香茅碎1大匙,香菜12片,椰奶2大匙,鱼露1又1/2大匙,柠檬汁1又1/2大匙,糖1小匙,辣椒粉1小匙
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